Quem disse que não se pode brindar e celebrar sem álcool? Descubra aqui 5 deliciosas receitas de cocktails não alcoólicos que vão alegrar as suas festas de Natal e a sua saúde.
Os cocktails sem álcool, também chamados mocktails, são uma verdadeira tendência na área das bebidas. Podem facilmente ser preparados em casa, são perfeitos para quem procura bebidas leves, além de serem amigos da saúde e da dieta.
Todos sabemos que o álcool em excesso pode levar a efeitos negativos no curto prazo, como alteração de visão, audição, reflexos e raciocínio. No longo prazo, o consumo não moderado pode ainda ter impacto e favorecer o aparecimento de doenças crónicas. Sabemos também que o álcool pode alterar o valor da glicemia em pessoas com diabetes, aumentando o risco de hipoglicemia e hiperglicemia. Finalmente, sabemos que as bebidas alcoólicas acostumam ser ricas em calorias, não ajudando o objetivo de controlar o peso.
Como os convívios de Natal costumam ser inimigos da moderação, eis 5 receitas de cocktails sem álcool que não lhe vão trazer saudades das bebidas alcoólicas.
Cocktails sem álcool para o Natal
Cocktails sem álcool para o Natal
Mojito de Pepino
Precisa de:
1 lima // 1 ramo de hortelã // 1 colher de sopa de açúcar amarelo ou mascavado (pode ser substituído por adoçante) //Meio pepino descascado // 120 mL de água.
Como preparar:
Esmague gentilmente ½ lima (em fatias), a hortelã, e o açúcar num moedor. Triture o pepino descascado com o sumo da restante lima. Deite os ingredientes num copo com gelo, adicionando a água e misturando.
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Cocktails sem álcool para o Natal
Virgin Moscow Mule
Precisa de:
Meia chávena de Ginger Beer // 3 colheres de sopa de sumo de lima // 3 colheres de sopa de água com gás
Como preparar:
Junte os ingredientes num copo com muito gelo. Bónus: sirva numa caneca de cobre e adicione gengibre caramelizado como guarnição.
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Cocktails sem álcool para o Natal
Virgin Margarita
Precisa de:
6-8 limas // Xarope de açúcar // ¾ chávena de sumo de laranja // 2/3 chávena de sumo de toranja // Sal
Como preparar:
Prepare um concentrado de lima, espremendo as limas e criando um creme com o xarope de açúcar. Junte gelo e os sumos de laranja e toranja. Passe uma rodela de lima nos copos e mergulhe em sal. Bónus: congele o concentrado caso queira fazer uma versão frozen.
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Cocktails sem álcool para o Natal
Piña Colada Especial
Precisa de:
Meia chávena de sumo de abacaxi // 3 colheres de sopa de leite de coco // 3 colheres de sopa de leite condensado magro
Como preparar:
Junte os ingredientes num liquidificador com gelo (ou misture-os com uma varinha magica) até obter um creme. Sirva imediatamente.
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Cocktails sem álcool para o Natal
Mocktail Mary
Precisa de:
Meia chávena de sumo de tomate // 2 colheres de sopa sumo de limão //Uma pitada de tabasco // Uma pitada de Worcesteshire Sauce // Sal e pimenta q.b.
Como preparar:
Junte e misture os ingredientes e sirva com gelo. Decore com uma fatia de limão ou com um aipo.