Adoçantes

Usar o eritritol na diabetes?

Xilitol, manitol, eritritol. Todos eles adoçantes da mesma família, mas um pouco diferentes. Hoje falamos sobre o eritritol e a sua utilização na diabetes.

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Adoçantes naturais para um dia mais doce

Hoje existem vários tipos de adoçantes disponíveis para substituir o consumo de açúcar. Mas sabe quais são as melhores opções entre os adoçantes naturais?

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Tudo sobre adoçantes

Respondemos às principais dúvidas sobre o consumo deste «aditivo alimentar» que garante o mesmo sabor do açúcar sem fornecer calorias.

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O que é isso dos edulcorantes?

Felizmente, cada vez nos preocupamos mais com a qualidade da alimentação. O que faz com que estejamos mais atentos. No meio desta atenção, deparamo-nos muitas vezes com nomes que desconhecemos. Hoje, revelamos o mistério sobre os edulcorantes.

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Os diferentes tipos de adoçantes

São conhecidos como «substitutos» do açúcar e são, também, uma sugestão para reduzir a ingestão deste, principalmente, quando se fala em diabetes. Mas será que são menos calóricos? E serão todos iguais? Fomos descobrir que tipo de adoçantes existem e como podem fazer parte da sua dieta.

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Adoçante stevia: uma opção na diabetes?

Por vezes, ter diabetes parece sinónimo de nunca mais podermos comer alimentos e pratos de que gostamos. Mas isso não é verdade! Para ajudar, há ainda adoçantes, como a stevia, que ajudam no controlo das calorias e açúcares ingeridos. Vamos saber mais sobre ela?